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廈門延繩釣:古老漁法獲新生

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  凌晨3點,沙坡尾避風塢,73歲的廈門港老漁民阮青天啟動他的小木船,趁著退潮的海水徐徐開出港,直抵廈門灣口南側的鳥尾礁北。在那里,他下了8籃延繩釣釣具,隨后,整理了一下船甲板,等待海水轉潮時起緄收魚。

  這趟出海,阮青天釣獲6尾春仔魚,五六尾鯛魚、一尾郭魚、一尾黑翅,還有加網仔等其他雜魚十幾斤,上岸賣了1200余元,扣去柴油和魚餌的費用,凈掙1000元。

  阮青天采用的延繩釣是廈門港漁民一種古老的海洋捕魚技法,俗稱放緄。從船上向海里釋放一根幾百米到幾千米不等的干繩,并在干繩上設置帶有魚鉤的支繩。相比大小通吃一網打盡的野蠻漁法,延繩釣是一種取之有度的捕魚方式。漁民們通過觀察季節、天氣、風向、海水溫度、水色、潮汐變化,選擇不同釣鉤,只釣大魚,不傷小魚。

  今年4月,延繩釣(放緄)漁法被列入廈門市思明區非物質文化遺產代表性項目。

  “延繩釣捕撈技藝,蘊含著漁民們認知與掌控自然的智慧和經驗。既是一種有節制而又高效的捕魚方式,又是廈門港海洋文化的代表。”福建省福龍中國帆船中心主任許路說。許路一直關注延繩釣傳統漁法技藝的傳承與發展,2014年用眾籌的方式啟動了紀錄片《沙坡尾》的拍攝,延繩釣傳統漁法就是該片的主題。

  2015年6月,當地政府封閉整治沙坡尾時,贖買了60多艘手續齊全的延繩釣小漁船,取締了長期在此作業的無證和外地籍漁船,最后一批漁民洗腳上岸。離開了賴以為生的海洋,這些老漁民一時茫然無措。許路和他的團隊看在眼里,急在心里,決定幫助這些漁民重返海洋,讓延繩釣傳統漁法技藝重獲新生。

  經過調研,許路發現申請非物質文化遺產項目可能是一個機會,而此前這項古老的漁法并未留存申報所需的相關資料。于是,他們幫助老漁民收集、整理,編寫申報材料,力爭這項古老的技藝得以傳承。

  如今,沉寂已久的廈門沙坡尾避風塢,塢外10余艘臨時號牌小漁船恢復了延繩釣作業。漁民們自發地重新組織起來,舉辦延繩釣技藝傳習活動,至今已經持續舉辦了30多場。

  “與許多游走在失傳邊緣的傳統手藝不同的是,在海洋漁業可持續發展的大背景下,古法延繩釣依然有其內在的生命力。”許路說。

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趙婧 中國海洋報
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